A Horta da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP) foi incluída na publicação "Estratégias de Implementação e Fortalecimento da Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil – Mapeamento das experiências da Agricultura Urbana e Periurbana nos serviços de Saúde e Assistência Social". A obra reúne experiências brasileiras que contribuem para a promoção da segurança alimentar, da sustentabilidade e da agricultura urbana.
Criada em 2013 para incentivar ações de sustentabilidade no campus da FMUSP, a horta promove o cultivo de alimentos, o aproveitamento de resíduos orgânicos por meio da compostagem e atividades de educação ambiental, além de estimular a participação de estudantes, docentes, colaboradores e membros da comunidade.
A iniciativa da instituição foi selecionada para integrar o mapeamento nacional de projetos vinculados aos serviços de Saúde e Assistência Social. Inserida no eixo Sustentabilidade ambiental eficiente de resíduos na agricultura urbana e periurbana, a Horta da FMUSP foi reconhecida por contribuir para o fortalecimento da segurança alimentar e nutricional. Ao todo, a publicação reúne 43 experiências de diferentes regiões do país, consideradas referências na área.
O capítulo dedicado à Horta da FMUSP foi elaborado pela Profa. Dra. Thais Mauad, em parceria com as pesquisadoras Dra. Regiani Carvalho de Oliveira, Dra. Katia Dantas e Dra. Marcia Kubrusly, e o servidor Paulo Sérgio Zembruski. O texto destaca a contribuição do projeto para a promoção da sustentabilidade ambiental, da educação em saúde e da gestão de resíduos, evidenciando seu papel como espaço de aprendizagem e integração entre a universidade e a sociedade.
Segundo Paulo Sérgio Zembruski, desde o início do projeto, a horta foi uma referência por sua localização, diversidade, reaproveitamento de materiais e destinação do que é produzido. “O engajamento dos voluntários foi o que nos trouxe até aqui. Ter a Horta da FMUSP incluída nesta publicação reforça a importância da iniciativa para a comunidade e para os serviços de saúde e, ao mesmo tempo, é um convite para que mais pessoas conheçam o projeto e se tornem voluntárias”, afirma.
Clique aqui e confira o capítulo sobre a Horta da FMUSP, disponível a partir da página 130.